Viljanjalostuslinjan ydinteknologia on raaka-aineen käsittelyvaiheessa. Käyttämällä kehittyneitä puhdistustekniikoita,-kuten tärisevä seulonta, ilman luokittelu, magneettinen erotus sekä kiven ja epäpuhtauksien poistaminen-järjestelmä poistaa tehokkaasti epäpuhtaudet, pölyn ja metalliset vieraat esineet ja varmistaa näin raaka-aineiden puhtauden. Nämä tekniikat eivät ainoastaan lisää seuraavien käsittelyvaiheiden tehokkuutta, vaan myös vähentävät laitteiden kulumista ja minimoivat mekaanisten vikojen määrän. Murskaus- ja jauhatusvaiheissa laitteiden, kuten vaihtelevan nopeuden{5}}murskaimien, vasaramyllyjen tai ilmavirtausmyllyjen-käyttö mahdollistaa hiukkaskoon tarkan hallinnan. Tämä mahdollistaa räätälöinnin eri viljalajikkeiden ja jalostusvaatimusten mukaan ja täyttää siten eri lopputuotteiden erityisvaatimukset.
Kuivaus-, kosteuskäsittely- ja sekoitustekniikat ovat myös kriittisiä osia viljanjalostuslinjassa. Kuivaustekniikat käyttävät tyypillisesti menetelmiä, kuten kiertokuivausta, leijukerroskuivausta tai kuuma{1}}ilmankiertoa, jotta varmistetaan viljan tasainen ja vakaa kosteuspitoisuus, mikä estää homeen kasvua ja laadun heikkenemistä. Kosteuskäsittelytekniikka käyttää tarkkoja kostutusjärjestelmiä, jotka säätelevät viljan kosteustasoa ja varmistavat, että jalostetulla tuotteella on tasainen rakenne. Lopuksi sekoitusteknologiassa käytetään kierresekoittimia tai kaksoisakselisekoittimia-kaksiakselisten sekoittimien sekoittamiseksi perusteellisesti ja tasaisesti eri raaka-aineita, mikä takaa valmiin tuotteen koostumuksen.
